Classic Kamado 13″ Table Chef

Detailní popis produktu

Classic Kamado 13″ Table Chef

KAMADO je gril, pec a udírna v jednom.

Objevte umění grilování s kamado grilem Patton Classic, mistrovským dílem v matně černém smaltovaném designu. Toto kamado kombinuje tradiční řemeslo s moderními inovacemi a poskytuje vám úplnou kontrolu nad vašimi kulinářskými výtvory. S ventilační mřížkou dole a regulačním kotoučem nahoře můžete přesně regulovat teplotu, takže vždy dosáhnete perfektních výsledků grilování. Vysoce kvalitní průmyslová (kordieritová ) keramika odolná teplotám 1000 stupňů Celsia zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a udržuje maso a pokrmy šťavnaté a křehké a zároveň zabraňuje dehydrataci. Díky teploměru na víku můžete bez námahy sledovat teplotu grilu. 13palcová verze je dodávána s robustní základnou s černým práškovým nástřikem. Grilovací plocha s průměrem 28 cm nabízí dostatek prostoru pro vaše oblíbené pokrmy. Ať už grilujete, udíte nebo pečete, kamado gril Patton Classic nabízí nekonečné kulinářské možnosti. Posuňte své limity a inspirujte se všestranností této nadčasové klasiky.

CO JE KAMADO? Kamado je styl Pece.

Kamado je typ grilu, udírny a pece v jednom, staré více jak 5000 let. A díky letité tradici kamado, která sahá až do doby před 5000 lety, máte jistotu autentické kvality a chuti. Předchůdce známý jako pec Tandúr (Tnadoor). tandoor Je velká pec ve tvaru vázy , obvykle vyrobená z hlíny . Od starověku se tandoory používaly k pečení nekvašených plochých chlebů , jako jsou roti a naan , a také k pečení masa. Tandoor se používá převážně v kuchyni západní Asie , Střední Asie , Jižní Asie a Afriky. Kořeny tandooru lze vysledovat více než 5000 let zpět do starověké civilizace údolí Indus, jedné z nejstarších známých civilizací. Standardním topným tělesem tandooru je vnitřní oheň na dřevěné uhlí nebo dřevo, který vaří jídlo přímým teplem a kouřem. Výhodou je vaření od 80°C do 500°C. Můžeme tedy "táhnout" maso ve stylu Low and Slow při 80°C nebo rychle upečete pizzu, která potřebuje teplotu kolem 480°C. 

INFORMACE

Není však kamado jako kamado, není gril jako gril. Určitě doporučuje obloukem se vyhnout prodeji přes eshopy, nákupní galerie, hobby markety atd....Kamado gril kupujete na dlouhou dobu a proto je důležité si krb "osahat" u specializovaného prodejce! U nás si krby osaháte a přesvědčíte se na vlastní dotek, že Patton Holandsko je kvalitní kamado gril. U nás také zakoupíte různá příslušenství a náhradní díly.

Materiál grilu kamado

Alternativou přírodního cordieritu je kordieritová keramika, ze ketré je vyrobený kamado gril. Kordieritová keramika je to sloučenina s nízkým koeficientem roztažnosti. Slinutá kordieritová keramika se používá pro součástky v elektrotechnice, pro izolátory nn, nosiče odporů a dílce vystavené teplotním šokům jako krby, grily a topeniště. Vyniká odolností proti náhlým změnám teploty, má dobré elektroizolační vlastnosti. Pórovitý materiál se požívá pro topné desky, nosiče, topné spirály. Kamado je gril vyrobený z vysoce kvalitní kordieritové keramiky. Keramika si musí zvyknout na vysoké teploty. Proto vám doporučujeme, abyste svůj Grill neohřívali poprvé 3krát na více než 250°C. Ujistěte se také, že necháte teplotu stoupat co nejpomaleji, zvláště pokud je chladné nebo vlhké počasí. Tímto způsobem může keramika fungovat a vy zabráníte prasklinám nebo rozbití keramiky. Chcete-li pomalu zvýšit teplotu, začněte s horní a spodní ventilací, které jsou jen mírně otevřené. Buďte tedy trpěliví a pak můžete se svým grilem vyčarovat to nejlepší jídlo!

Vlastnosti:

• Matně černé smaltované provedení
• Průměr grilovací plochy: 28 cm
• Přesná regulace teploty pomocí ventilační mřížky a regulátoru
• Vysoce kvalitní keramika pro rovnoměrné rozložení tepla a šťavnatost
• Snadné sledování teploty grilu pomocí teploměru na víku
• Stabilní černá základna s práškovým nástřikem pro stabilitu
• Autentická kvalita a chuť s letitou tradicí kamado
• Záruka 10 let
• Hmotnost 20 kg
• Rozměry Rozměr 34 × 34 × 57 cm